27.5.11

Chilaquiles instantáneos con Camembert

Vaya al Superama más cercano, si habita algún lugar sin superama renuncie a esta receta. Recorra los pasillos de manera fría y desinteresada, arrastre una canastilla roja y no tome pruebas de nada. Pase por las frutas pensando en bolsas de carbón, vea los cortes de carne pensando en coca cola light, luego diríjase a los tés, tome dos turtle chai DDRR verdes. Encuentre el pan árabe y los panecillos de fibra, eche lo primero a la canastilla, tome los segundos y contémplelos con ojos de cuadro renacimental... déjelos nuevamente en el estante. Vaya hacía los quesos, tome un Camembert en cajita de madera que tenga dibujo de vaca, la opción cabra no es para hoy, olvídela. Encuentre las cajitas de chilaquiles instantáneos, tome una, agítela y vaya a pagar. No acepte saquitos de plástico, exija cartón. Pague, vaya a casa tarareando la bien paga'a, dude al llegar... ¿en serio no prefiere el queso con un poco de uvas?, ¿qué tal pancito y un vino?... siga las instrucciones de la cajita de chilaquiles, vea como se cocinan magicamente... piense en aquello que comerán "las próximas generaciones"... dese cuenta de que está evadiendo el momento Camembert. Acerquese al queso, piense en ÉL, sí en él, de como le enseñó a cortarlo, él que solía llevarle trocitos de queso o chocolate en días como este:: "te veo muy triste...", en días en que usted intuía la inevitable caducidad de una vida llenísima... ¿Cuándo estaremos juntos de nuevo? Coma, llore de ser necesario, asuma que es una niñita chillona y que extraña al controlador mediterráneo, que el mundo... hoy no tuvo sentido sin él.

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ecco!

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